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瓜皮蛋湯的做法是怎樣的呢？

患者：女，36歲

病情描述:
我聽(tīng)說(shuō)用吃剩下的西瓜皮，做瓜皮蛋湯能起到減肥的作用，這種湯怎么做呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
做瓜皮蛋湯的時(shí)候，首先我們要準備西瓜皮200克，雞蛋1只，西紅柿1只，鹽、味精、香油適量。西瓜皮削去外層青皮與內層紅瓤，切成細條，西紅柿切片，雞蛋打散，湯鍋加水，放入瓜條煮開(kāi)，然后再依次下入西紅柿片，淋上蛋液，加入鹽、味精、香油調味即可。這款瘦身湯不僅味佳色艷，而且能消暑利尿，幫你消除全身水腫，快快瘦下來(lái)。
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