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喝酒會(huì )導致長(cháng)胖嗎？

患者：女，35歲

病情描述:
我很喜歡喝酒，一直喝酒的話(huà)會(huì )導致肥胖癥狀的出現嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

喝酒可能會(huì )導致長(cháng)胖，酒精本身含有較高熱量，且飲酒可能刺激食欲增加額外熱量攝入。

酒精每克含有7千卡熱量，接近脂肪的熱量密度。飲酒后身體會(huì )優(yōu)先代謝酒精，導致其他營(yíng)養物質(zhì)的代謝延緩，脂肪更容易堆積。酒精還會(huì )影響肝臟功能，干擾脂肪的正常代謝過(guò)程。長(cháng)期飲酒可能導致內臟脂肪堆積，形成中心性肥胖。不同酒類(lèi)的熱量差異較大，高度數酒類(lèi)通常熱量更高。

適量飲酒對體重影響較小，但頻繁大量飲酒容易導致熱量過(guò)剩。酒精會(huì )刺激食欲，促使攝入更多高熱量食物。部分人群存在酒精代謝基因差異，對酒精的熱量利用效率不同。某些酒類(lèi)如啤酒含有較高碳水化合物，進(jìn)一步增加熱量攝入。酒精可能干擾瘦素等激素分泌，影響飽腹感調節。

建議控制飲酒頻率和量，選擇低熱量酒類(lèi)。注意飲酒時(shí)搭配低熱量食物，避免高油脂零食。保持規律運動(dòng)有助于消耗酒精帶來(lái)的額外熱量。如發(fā)現體重持續增加，應考慮減少飲酒量。必要時(shí)可咨詢(xún)營(yíng)養師制定個(gè)性化飲食方案。

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