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減脂要怎樣吃？

患者：女，27歲

病情描述:
我肚子上的脂肪很多，肉也厚，我想減脂，那要怎樣吃才有用？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

減脂可通過(guò)調整飲食結構、控制熱量攝入、優(yōu)化進(jìn)餐時(shí)間和補充特定營(yíng)養素等方式實(shí)現。減脂飲食需要兼顧營(yíng)養均衡與熱量缺口。

1、調整飲食結構

增加優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維攝入，如雞胸肉、西藍花，減少精制碳水和高脂食物比例，有助于延長(cháng)飽腹感并維持肌肉量。

2、控制熱量攝入

每日熱量攝入建議低于消耗量，但不宜過(guò)低，女性不低于1200千卡，男性不低于1500千卡，避免基礎代謝率下降。

3、優(yōu)化進(jìn)餐時(shí)間

采用16:8間歇性斷食或規律三餐制，避免夜間進(jìn)食，有助于調節胰島素水平和脂肪代謝酶活性。

4、補充特定營(yíng)養素

適量補充維生素D、歐米伽3脂肪酸等營(yíng)養素，可改善脂肪氧化效率，但需注意避免過(guò)量補充脂溶性維生素。

建議配合有氧運動(dòng)和力量訓練，定期監測體脂率變化，極端節食可能導致?tīng)I養不良和代謝紊亂，必要時(shí)可咨詢(xún)營(yíng)養師制定個(gè)性化方案。

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