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不吃早餐會(huì )影響身體嗎？

患者：女，22歲

病情描述:
自從上大學(xué)以來(lái)，幾乎沒(méi)吃過(guò)早餐，別人說(shuō)會(huì )影響身體，這是真的嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

不吃早餐可能對健康產(chǎn)生負面影響，主要涉及血糖波動(dòng)、胃腸功能紊亂、代謝率下降、認知功能減退等方面。


1、血糖波動(dòng)


空腹時(shí)間延長(cháng)可能導致低血糖反應，出現頭暈、乏力等癥狀。建議通過(guò)攝入全谷物、雞蛋等緩釋能量食物維持血糖穩定。


2、胃腸紊亂


胃酸持續分泌可能損傷胃黏膜，長(cháng)期可能誘發(fā)慢性胃炎。規律進(jìn)食可幫助維持胃腸蠕動(dòng)節律，必要時(shí)可服用鋁碳酸鎂等胃黏膜保護劑。


3、代謝減緩


基礎代謝率可能降低，增加肥胖風(fēng)險。蛋白質(zhì)類(lèi)早餐如牛奶、豆制品有助于維持肌肉量，嚴重代謝異常需就醫評估。


4、認知影響


大腦葡萄糖供應不足可能影響專(zhuān)注力和記憶力。堅果類(lèi)食物富含不飽和脂肪酸，合并明顯認知障礙需排除器質(zhì)性疾病。


建議保持規律早餐習慣，選擇高蛋白、復合碳水化合物的食物組合，出現持續消化不良或代謝異常癥狀應及時(shí)就醫評估。

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