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運動(dòng)前應該怎樣吃好？

患者：女，34歲

病情描述:
我天不亮就會(huì )起來(lái)跑步運動(dòng)，運動(dòng)消耗量大，沒(méi)一會(huì )就會(huì )餓，那在運動(dòng)前應該怎樣吃？

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朱明煒主任醫師去掛號: 北京醫院 三甲 營(yíng)養科

運動(dòng)前建議適量攝入易消化、能提供穩定能量的食物，主要有低升糖指數碳水化合物、適量?jì)?yōu)質(zhì)蛋白、健康脂肪、充足水分四類(lèi)。

1、低GI碳水

選擇全麥面包、燕麥等低升糖指數主食，有助于維持運動(dòng)時(shí)血糖穩定，避免運動(dòng)中出現低血糖或乏力。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白

攝入雞蛋、無(wú)糖酸奶等易消化蛋白質(zhì)，幫助預防運動(dòng)后肌肉分解，建議在運動(dòng)前1-2小時(shí)少量食用。

3、健康脂肪

少量堅果或牛油果提供持久能量，但需控制攝入量避免加重胃腸負擔，建議運動(dòng)前2小時(shí)食用。

4、補充水分

運動(dòng)前1小時(shí)分次飲用300-500ml水，避免運動(dòng)中脫水，可添加少量電解質(zhì)但忌高糖飲料。

運動(dòng)前1-2小時(shí)完成進(jìn)食，避免空腹或過(guò)飽狀態(tài)運動(dòng)，高纖維、高脂食物需更長(cháng)的消化時(shí)間，劇烈運動(dòng)前可適當減少進(jìn)食量。

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