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芒果有哪些作用?

患者:男,32歲

病情描述:
朋友送了一箱芒果,還叫我多吃一些,這吃了有哪些作用?
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

芒果具有補充營(yíng)養、促進(jìn)消化、改善視力、增強免疫力、抗氧化等作用。芒果含有豐富的維生素C、維生素A、膳食纖維及多種礦物質(zhì),適量食用對健康有益。

1、補充營(yíng)養

芒果富含維生素C、維生素A、鉀、鎂等營(yíng)養素。維生素C有助于膠原蛋白合成,維生素A對維持皮膚和黏膜健康有重要作用。鉀元素可幫助調節體內電解質(zhì)平衡,鎂元素參與多種酶促反應。每天食用100-200克芒果可滿(mǎn)足部分日常營(yíng)養需求。

2、促進(jìn)消化

芒果含有較多膳食纖維和天然酶類(lèi)物質(zhì)。膳食纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善便秘癥狀。芒果中的消化酶可以幫助分解蛋白質(zhì),減輕胃腸負擔。胃腸功能較弱者可將芒果與其他食物搭配食用,避免空腹大量進(jìn)食。

3、改善視力

芒果含有豐富的β-胡蘿卜素,在體內可轉化為維生素A。維生素A是構成視網(wǎng)膜感光物質(zhì)的重要成分,適量補充有助于維持正常暗視力。長(cháng)期用眼人群可定期食用芒果,配合其他深色蔬果共同補充眼部所需營(yíng)養。

4、增強免疫力

芒果中的維生素C和多酚類(lèi)物質(zhì)具有免疫調節作用。維生素C能促進(jìn)白細胞功能,多酚類(lèi)化合物可減輕炎癥反應。季節交替時(shí)適量食用芒果,配合規律作息,有助于提升機體抗病能力。

5、抗氧化

芒果含有的芒果苷、槲皮素等成分具有清除自由基的作用。這些抗氧化物質(zhì)能減輕氧化應激對細胞的損傷,延緩衰老進(jìn)程。選擇成熟度適中的芒果食用,可最大限度保留其活性成分。

芒果雖營(yíng)養豐富,但含糖量較高,糖尿病患者應控制攝入量。對芒果過(guò)敏者可能出現皮膚瘙癢、口唇腫脹等癥狀,需立即停止食用。建議選擇新鮮芒果,避免食用變質(zhì)或未成熟果實(shí)。日??蓪⒚⒐c酸奶、燕麥等搭配,既增加口感又均衡營(yíng)養。儲存時(shí)置于陰涼通風(fēng)處,切開(kāi)后盡快食用完畢。

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