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便秘可以食療嗎

患者：男，49歲

病情描述:
便秘已經(jīng)困擾我很久了，可以通過(guò)食療的方式緩解嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
便秘可以通過(guò)食療的方式緩解，建議吃咸味紅薯飯。材料：紅薯1斤、米半斤、蔥屑2大匙、油1匙、鹽1/2大匙。
做法：
1.紅薯洗凈、切成塊狀，瀝干水分。
2.在炒鍋里加入油，把紅薯放在鍋里翻炒至香加入鹽。
3.再加入適當的水，然后把米飯倒在紅薯上，小火燜熟即可。
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