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減肥期間吃什么能保證攝入熱量低

患者：女，27歲

病情描述:
我不能吃熱量高的食物，減肥期間吃什么能保證攝入的熱量比較低呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

減肥期間可以適量吃西藍花、雞胸肉、燕麥、蘋(píng)果、魔芋等低熱量食物，也可以遵醫囑使用奧利司他膠囊、鹽酸二甲雙胍片、左旋肉堿口服液、利拉魯肽注射液、阿卡波糖片等藥物。建議及時(shí)就醫，在醫生指導下制定個(gè)性化減重方案，避免盲目用藥或過(guò)度節食。

一、食物

1、西藍花

西藍花富含膳食纖維和維生素C，每100克熱量?jì)H34千卡。其高纖維特性可延緩胃排空速度，增加飽腹感，減少其他高熱量食物攝入。烹飪時(shí)建議水煮或清蒸，避免油炸或高脂醬料搭配。

2、雞胸肉

雞胸肉是優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，每100克約含165千卡熱量。蛋白質(zhì)消化吸收過(guò)程耗能較高，有助于提高食物熱效應。去皮后脂肪含量更低，適合水煮、烤制等低油烹飪方式。

3、燕麥

燕麥片每100克熱量約389千卡，但β-葡聚糖可形成凝膠延緩碳水化合物吸收。選擇原味燕麥避免即食含糖產(chǎn)品，搭配無(wú)糖豆漿可增強飽腹感，建議作為早餐主食。

4、蘋(píng)果

蘋(píng)果含果膠和多酚類(lèi)物質(zhì)，中等大小蘋(píng)果約95千卡。咀嚼過(guò)程能刺激飽腹神經(jīng)信號，餐前食用可減少正餐進(jìn)食量。保留果皮可增加膳食纖維攝入，避免榨汁導致?tīng)I養流失。

5、魔芋

魔芋精粉制品熱量近乎零，葡甘露聚糖遇水膨脹數十倍。作為代餐可有效減少熱量攝入，但長(cháng)期單一食用可能導致?tīng)I養不良，建議搭配蛋白質(zhì)食物共同食用。

二、藥物

1、奧利司他膠囊

適用于肥胖癥患者，通過(guò)抑制胃腸脂肪酶減少脂肪吸收?？赡芤鹩托员愕炔涣挤磻?，需配合低脂飲食，脂溶性維生素缺乏者慎用。

2、鹽酸二甲雙胍片

用于2型糖尿病伴肥胖者，可改善胰島素抵抗。常見(jiàn)胃腸反應，肝腎功能不全者禁用，服藥期間需監測血糖。

3、左旋肉堿口服液

輔助促進(jìn)脂肪酸β氧化，適用于運動(dòng)減重人群。效果存在個(gè)體差異，過(guò)量可能引起惡心，不宜替代運動(dòng)鍛煉。

4、利拉魯肽注射液

GLP-1受體激動(dòng)劑，能延緩胃排空降低食欲。需皮下注射，可能引發(fā)胰腺炎風(fēng)險，使用前需評估心血管狀況。

5、阿卡波糖片

α-糖苷酶抑制劑，減少碳水化合物分解。腹脹排氣常見(jiàn)，需配合糖尿病飲食，急性胃腸炎患者禁用。

減肥期間建議保持150分鐘以上中等強度運動(dòng)，如快走、游泳等有氧運動(dòng)結合抗阻訓練。每日飲水量達到2000毫升，睡眠時(shí)間保證7小時(shí)。定期監測體脂率變化，避免過(guò)度追求快速減重導致代謝紊亂。出現頭暈、乏力等不適癥狀應及時(shí)調整減重方案。

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