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為什么西紅柿的減肥效果好呢?

患者:女,45歲

病情描述:
我看到電視上說(shuō)西紅柿有很好的減肥效果,為什么西紅柿的減肥效果好呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科

西紅柿的減肥效果較好主要與其低熱量、高膳食纖維、豐富水分和特定營(yíng)養素有關(guān)。適量食用西紅柿有助于控制熱量攝入、增加飽腹感并促進(jìn)代謝。

1、低熱量

每100克西紅柿僅含約18千卡熱量,適合替代高熱量零食,減少每日總能量攝入。

2、高膳食纖維

西紅柿含可溶性膳食纖維如果膠,能延緩胃排空速度,幫助穩定血糖并減少饑餓感。

3、豐富水分

含水量超過(guò)94%的西紅柿可補充體液,促進(jìn)腎臟代謝廢物,緩解因脫水導致的虛假食欲。

4、特定營(yíng)養素

番茄紅素和維生素C等成分可能通過(guò)調節脂肪代謝相關(guān)酶活性,間接影響體脂消耗過(guò)程。

建議將西紅柿作為均衡飲食的一部分,配合適度運動(dòng)和充足睡眠以達到健康減重效果,胃腸敏感者需避免空腹大量食用。

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