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吃榛子能防止皺紋嗎？

病情描述:
我的額頭皺紋越來(lái)越多了，看額頭就暴露了年齡，朋友讓我多吃榛子抗皺，我想知道是不是真的有用？
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

吃榛子有助于延緩皺紋形成，但無(wú)法完全防止。榛子富含維生素E、不飽和脂肪酸、多酚類(lèi)物質(zhì)及鋅等成分，可能通過(guò)抗氧化、促進(jìn)膠原合成等機制改善皮膚狀態(tài)。

1、維生素E

榛子含豐富維生素E，能中和自由基減少氧化損傷，延緩皮膚老化。日?？纱钆渖钌卟怂鰪娦Ч?，皮膚干燥者可外用含維生素E的護膚品。

2、不飽和脂肪酸

榛子中的歐米伽-3和歐米伽-9脂肪酸有助于維持皮膚屏障功能，減少水分流失。建議與深海魚(yú)類(lèi)、亞麻籽等食物同食，皮膚炎癥患者需遵醫囑使用抗炎藥物。

3、多酚類(lèi)物質(zhì)

榛子多酚具有抗糖化作用，能減少膠原蛋白降解?？膳浜暇G茶、藍莓等富含抗氧化劑的食物，光老化人群需加強防曬護理。

4、鋅元素

榛子所含鋅元素參與皮膚修復過(guò)程，對痤瘡后瘢痕改善有幫助。鋅缺乏者可能出現傷口愈合延遲，需在醫生指導下補充葡萄糖酸鋅等制劑。

建議將榛子作為均衡飲食的一部分，每日攝入量控制在20-30克，同時(shí)配合防曬、充足睡眠等綜合措施維護皮膚健康。出現明顯皺紋或皮膚問(wèn)題應及時(shí)就醫。

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