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怎么吃湯面可以減肥呢？

患者：女，23歲

病情描述:
為了減肥，我已經(jīng)嘗試了好多種方法了，效果都不太理想。今天朋友告訴我每天中午吃湯面可以減肥，怎么吃湯面減肥效果好呢？
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

減肥期間吃湯面可通過(guò)控制熱量攝入、選擇低升糖指數食材、調整進(jìn)食順序、搭配運動(dòng)等方法實(shí)現，關(guān)鍵在于平衡營(yíng)養與能量缺口。

1、控制熱量

選擇清湯底替代濃湯，減少油脂攝入；單份面條控制在100克以?xún)?，避免精制面粉制品，?yōu)先選擇蕎麥面或全麥面。

2、搭配蛋白質(zhì)

每餐添加50克雞胸肉或2個(gè)水煮蛋，蛋白質(zhì)有助于延長(cháng)飽腹感；避免高脂澆頭如肥牛，可選擇蝦仁或豆腐。

3、增加膳食纖維

搭配200克綠葉蔬菜或菌菇類(lèi)，膳食纖維能延緩糖分吸收；建議先吃蔬菜再吃主食，降低整體升糖負荷。

4、調整進(jìn)食時(shí)間

午餐時(shí)段食用更利于熱量消耗，避免晚間進(jìn)食；餐后30分鐘進(jìn)行快走等低強度運動(dòng)幫助血糖代謝。

減肥期間可適量食用西藍花、菠菜、雞胸肉、魔芋等低熱量高營(yíng)養食物，避免油炸面食和含糖飲料，建議結合有氧運動(dòng)與力量訓練提升減脂效率。

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