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什么食物可以預(yù)防老年癡呆?

病情描述:
這兩天發(fā)現(xiàn)爺爺?shù)挠洃浟λネ说膮柡Γ洸蛔∈抡J(rèn)不清人,有點(diǎn)老人癡呆,什么食物對(duì)他比較好?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
健腦可多吃核桃、腐竹。腐竹具有良好的健腦作用,能預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。這是因?yàn)楦裰泄劝彼岷亢芨?,是其他豆類或?dòng)物性的2~5倍,而谷氨酸在大腦活動(dòng)中起著重要作用。
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