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烘焙類(lèi)咖啡喝了能減肥嗎？

患者：女，27歲

病情描述:
我愛(ài)喝咖啡，最近喜歡上喝些烘培類(lèi)咖啡，聽(tīng)說(shuō)這種咖啡喝了能減肥，是真的嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

烘焙類(lèi)咖啡本身不能直接減肥，但適量飲用可能對控制體重有一定幫助?？Х戎械目Х纫蚩赡軙簳r(shí)提高代謝率，但減肥效果因人而異。

烘焙類(lèi)咖啡中的咖啡因可能刺激中樞神經(jīng)系統，短期內增加能量消耗?？Х纫蜻€能促進(jìn)脂肪分解，使游離脂肪酸進(jìn)入血液供能。部分研究顯示，飲用咖啡后運動(dòng)可能提升脂肪氧化效率。黑咖啡熱量極低，替代高糖飲料可減少熱量攝入?？Х纫虻妮p微利尿作用可能導致短暫體重下降，但減掉的是水分而非脂肪。

長(cháng)期依賴(lài)咖啡減肥可能產(chǎn)生耐受性，代謝促進(jìn)作用逐漸減弱。過(guò)量攝入咖啡因可能導致心悸、失眠等不良反應，反而不利于健康減重。添加糖、奶精等高熱量配料會(huì )抵消咖啡的潛在益處?？崭癸嬘每赡艽碳の改c黏膜，誘發(fā)不適。部分人群對咖啡因敏感，可能出現焦慮、血壓波動(dòng)等問(wèn)題。

健康減重需要綜合飲食控制和運動(dòng)鍛煉，不能單純依賴(lài)咖啡。建議每日咖啡因攝入不超過(guò)400毫克，約相當于2-3杯標準咖啡。選擇純黑咖啡，避免添加糖分和奶油。飲用咖啡同時(shí)保證充足水分攝入，避免脫水。如出現心慌、頭暈等不適，應及時(shí)減少攝入量。有心血管疾病或胃腸問(wèn)題者，飲用前應咨詢(xún)醫生意見(jiàn)。

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