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瓜子吃多了有什么影響

患者：女，26歲

病情描述:
下班后就沒(méi)什么事情做，就喜歡一邊吃瓜子，一邊看電視，吃多了會(huì )有什么影響？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

瓜子吃多了可能導致胃腸不適、肥胖、口腔問(wèn)題等不良影響。瓜子富含脂肪和熱量，過(guò)量食用容易引起消化不良、體重增加、口腔黏膜損傷等問(wèn)題。

瓜子屬于高脂肪堅果類(lèi)食物，每100克瓜子含脂肪約50克，熱量超過(guò)600千卡。短期內大量食用會(huì )加重胃腸負擔，出現腹脹、噯氣等癥狀。長(cháng)期過(guò)量攝入會(huì )導致熱量過(guò)剩，多余脂肪在體內堆積引發(fā)肥胖。瓜子外殼堅硬，頻繁用牙齒嗑瓜子可能造成牙齒磨損或牙齦損傷。部分加工瓜子含鹽量高，鈉攝入超標可能誘發(fā)血壓波動(dòng)。瓜子中的不飽和脂肪酸在高溫炒制過(guò)程中可能產(chǎn)生反式脂肪酸，增加心血管疾病風(fēng)險。市售瓜子常添加香料和防腐劑，敏感人群可能出現過(guò)敏反應。

建議每日食用瓜子不超過(guò)50克，優(yōu)先選擇原味產(chǎn)品。食用后及時(shí)漱口清潔口腔，避免殘留物刺激黏膜。胃腸功能較弱者應控制攝入量，兒童需在家長(cháng)監督下食用防止嗆咳。若出現持續腹痛、口腔潰瘍等癥狀應及時(shí)就醫。保持飲食多樣性，將堅果類(lèi)食物作為膳食補充而非主食替代。

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