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西紅柿有防曬的作用嗎？

患者：女，40歲

病情描述:
聽(tīng)別人說(shuō)夏天可以多吃西紅柿，這可以抵擋紫外線(xiàn)對皮膚的傷害，這種說(shuō)法靠譜嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

西紅柿有一定防曬作用。西紅柿中的番茄紅素具有抗氧化特性，可能幫助減少紫外線(xiàn)對皮膚的損傷，但無(wú)法替代專(zhuān)業(yè)防曬措施。

1、番茄紅素作用

西紅柿富含番茄紅素，這種天然抗氧化劑能中和自由基，減輕紫外線(xiàn)引起的氧化應激反應。

2、維生素C協(xié)同

西紅柿含有的維生素C可促進(jìn)膠原蛋白合成，與番茄紅素共同增強皮膚對紫外線(xiàn)的耐受性。

3、短期效果有限

食用西紅柿的防曬效果需長(cháng)期積累，單次攝入無(wú)法立即形成有效防護，需配合物理防曬措施。

4、不能替代防曬霜

西紅柿的防曬系數遠低于專(zhuān)業(yè)防曬產(chǎn)品，在強日照環(huán)境下仍需使用防曬霜進(jìn)行防護。

建議將西紅柿作為日常飲食中防曬的輔助手段，同時(shí)堅持使用防曬霜、穿戴防曬衣物等綜合防護措施。

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