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吃香菇能抗癌嗎

患者：男，6歲

病情描述:
孩子喜歡喝香菇湯，我經(jīng)常買(mǎi)來(lái)搭配各種各樣的肉食給孩子燉，聽(tīng)說(shuō)經(jīng)常吃還能抗癌，是真的嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

香菇含有香菇多糖等活性成分，可能具有一定輔助抗腫瘤作用，但不能替代正規治療?？拱┬Чc香菇品種、攝入量、個(gè)體差異等因素有關(guān)。

1、活性成分

香菇多糖能激活免疫細胞，增強機體對異常細胞的識別能力。建議選擇新鮮香菇或正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的香菇提取物。

2、協(xié)同作用

與化療聯(lián)用可能減輕治療副作用，需在醫生指導下配合使用。常見(jiàn)化療藥物包括順鉑、紫杉醇等。

3、膳食價(jià)值

富含膳食纖維和維生素D，有助于改善患者營(yíng)養狀況。每日食用量建議控制在100克以?xún)取?/p>

4、研究局限

現有實(shí)驗多基于細胞或動(dòng)物研究，臨床證據尚不充分?？鼓[瘤藥物需使用卡培他濱等正規治療方案。

腫瘤患者應保持均衡飲食，在醫生指導下將香菇作為膳食補充，同時(shí)規范進(jìn)行手術(shù)、放療或靶向治療。

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