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葡萄適合減肥的人吃嗎？

患者：女，22歲

病情描述:
我開(kāi)始減肥以后基本不吃高糖分的水果，葡萄適合減肥的人吃嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

葡萄適合減肥人群適量食用，其低熱量、高水分特性有助于增加飽腹感，但需注意控制每日攝入量以避免糖分超標。

1、低熱量

每100克葡萄約含43千卡熱量，遠低于同等重量主食，適合替代高熱量零食。

2、膳食纖維

葡萄皮含豐富膳食纖維，能延緩胃排空速度，減少饑餓感，但需充分清洗后連皮食用。

3、升糖指數

葡萄血糖生成指數中等，建議選擇紫黑色品種，搭配蛋白質(zhì)食物可降低血糖波動(dòng)。

4、營(yíng)養密度

含白藜蘆醇等抗氧化物質(zhì)，在控制總熱量前提下能補充減肥期間易缺乏的微量營(yíng)養素。

減肥期間每日建議食用15-20顆葡萄，避免榨汁飲用，同時(shí)保持均衡飲食和規律運動(dòng)才能達到理想效果。

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