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羊肉有哪些好處

患者：男，42歲

病情描述:
吃火鍋的時(shí)候我必定要點(diǎn)一份羊肉，常吃羊肉會(huì )有哪些好處？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、鋅及B族維生素，適量食用有助于改善貧血、增強免疫力、促進(jìn)肌肉修復及維持能量代謝。羊肉的溫補特性對體虛畏寒者尤為適宜。

1、補血養氣

羊肉含易吸收的血紅素鐵，可改善缺鐵性貧血，搭配維生素C食物效果更佳。

2、增強免疫

鋅元素含量豐富，能促進(jìn)淋巴細胞分化，幫助維持免疫系統正常功能。

3、溫中散寒

中醫認為其性溫味甘，適合冬季食用，可緩解手足冰涼等虛寒癥狀。

4、肌肉修復

優(yōu)質(zhì)蛋白含全部必需氨基酸，有助于運動(dòng)后肌纖維修復和生長(cháng)。

建議選擇瘦肉部位控制攝入量，搭配蘿卜等蔬菜可降低燥熱感，高尿酸或濕熱體質(zhì)者需謹慎食用。

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