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苦瓜湯的功效是什么

病情描述:
我在夏天經(jīng)常會(huì)做苦瓜湯吃，多吃苦瓜湯會(huì)有什么功效？

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朱明煒主任醫(yī)師: 北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

苦瓜湯具有清熱解毒、降血糖、促進(jìn)消化、改善皮膚健康等功效，適合適量食用以輔助調(diào)節(jié)身體機(jī)能。

1、清熱解毒

苦瓜性寒，含有苦瓜苷等成分，有助于清除體內(nèi)熱毒，緩解暑熱煩渴或輕度炎癥反應(yīng)。

2、降血糖

苦瓜中的多肽類物質(zhì)具有類似胰島素作用，可幫助調(diào)節(jié)血糖水平，對(duì)糖尿病前期人群有一定輔助作用。

3、促進(jìn)消化

苦瓜湯中的苦味素能刺激消化液分泌，改善食欲不振和胃腸蠕動(dòng)緩慢的情況。

4、改善皮膚

苦瓜富含維生素C和抗氧化成分，有助于減少皮膚氧化損傷，對(duì)痤瘡或皮膚炎癥有緩解效果。

脾胃虛寒者應(yīng)控制食用量，避免空腹飲用苦瓜湯，日?？纱钆渖葴匦晕镔|(zhì)調(diào)和寒性。

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