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大豆對乳房健康有益嗎？

患者：女，27歲

病情描述:
我很喜歡吃大豆做的食物，老公今天跟我說(shuō)吃大豆對乳房健康有益，請問(wèn)是這樣嗎？
共1個(gè)回答
劉福強 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 內分泌科

大豆對乳房健康有一定益處，主要與大豆異黃酮調節雌激素、植物蛋白提供營(yíng)養、膳食纖維促進(jìn)代謝、抗氧化物質(zhì)減少炎癥等因素有關(guān)。

1、調節雌激素

大豆異黃酮具有雙向調節雌激素作用，可能幫助維持乳腺組織健康平衡，降低雌激素過(guò)高引發(fā)的乳腺增生風(fēng)險。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白

大豆蛋白含有人體必需氨基酸，有助于乳腺細胞修復更新，同時(shí)避免動(dòng)物蛋白可能帶來(lái)的飽和脂肪攝入過(guò)多問(wèn)題。

3、膳食纖維

大豆中的可溶性與不可溶性膳食纖維能促進(jìn)腸道排毒，減少毒素在體內停留時(shí)間，間接降低對有害物質(zhì)的暴露風(fēng)險。

4、抗炎作用

大豆含有的皂苷、酚酸等成分具有抗氧化特性，能夠減輕乳腺組織氧化應激反應，抑制慢性炎癥發(fā)展。

建議選擇非轉基因大豆制品，每日攝入3-4份為宜，乳腺疾病患者需在醫生指導下調整攝入量，避免與某些藥物同服產(chǎn)生相互作用。

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