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黃瓜適合肥胖型糖尿病患者吃嗎?

患者:女,60歲

病情描述:
我很胖又患有糖尿病,黃瓜適合肥胖型糖尿病患者吃嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

黃瓜適合肥胖糖尿病患者食用。黃瓜熱量低、升糖指數低,富含膳食纖維和水分,有助于控制血糖和體重。

1、低熱量

每100克黃瓜僅含15千卡熱量,不會(huì )增加熱量攝入負擔,適合需要控制體重的糖尿病患者。

2、低升糖指數

黃瓜升糖指數僅為15,屬于低升糖食物,不會(huì )引起血糖劇烈波動(dòng)。

3、高水分

黃瓜含水量超過(guò)95%,能增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入。

4、膳食纖維

黃瓜皮含有豐富膳食纖維,有助于延緩糖分吸收,改善餐后血糖水平。

建議將黃瓜作為加餐或配菜食用,注意保持飲食多樣化,配合適量運動(dòng)和規律用藥。

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