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長(cháng)期服用蛋白粉會(huì )影響身體健康嗎

患者：女，42歲

病情描述:
我媽媽一直都在服用蛋白粉，長(cháng)期服用蛋白粉會(huì )影響身體健康嗎？
共1個(gè)回答
龔新宇 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 心血管內科

長(cháng)期服用蛋白粉一般不會(huì )影響身體健康，但過(guò)量攝入可能增加肝腎負擔。蛋白粉的主要成分是蛋白質(zhì)，適量補充有助于肌肉修復和免疫功能，但需結合個(gè)體需求和基礎飲食調整。

健康人群通過(guò)日常飲食即可滿(mǎn)足蛋白質(zhì)需求，額外補充蛋白粉通常無(wú)須擔心健康風(fēng)險。蛋白質(zhì)在體內代謝后產(chǎn)生的氮廢物需經(jīng)腎臟排出，腎功能正常者能有效處理這一過(guò)程。乳清蛋白、大豆蛋白等常見(jiàn)類(lèi)型吸收利用率較高，配合運動(dòng)可促進(jìn)肌肉合成。部分產(chǎn)品添加的維生素、礦物質(zhì)等成分對營(yíng)養均衡有輔助作用。

長(cháng)期超量攝入蛋白質(zhì)可能引發(fā)胃腸不適、鈣質(zhì)流失等問(wèn)題。每日蛋白質(zhì)總量超過(guò)每公斤體重2克時(shí)，可能加重肝腎代謝壓力，尤其腎功能不全者需嚴格控制。高蛋白飲食伴隨的飽和脂肪攝入增加，可能影響血脂水平。部分人群對植物蛋白中的抗營(yíng)養因子敏感，可能出現腹脹等消化癥狀。

建議根據體重、運動(dòng)量等計算每日蛋白質(zhì)需求，普通成人每公斤體重約需0.8-1.2克。優(yōu)先通過(guò)魚(yú)禽肉蛋奶豆等天然食物獲取蛋白質(zhì)，使用蛋白粉時(shí)選擇無(wú)添加劑的純蛋白產(chǎn)品。定期監測肝腎功能指標，出現尿量異?；蛩[應及時(shí)就醫。健身人群可咨詢(xún)營(yíng)養師制定個(gè)性化補充方案，避免與高嘌呤食物同食增加代謝負擔。

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