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白菜香菇湯有什么功效？

患者：男，25歲

病情描述:
我昨天回家，我媽給我做了白菜香菇湯喝，白菜香菇湯都有哪些功效？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

白菜香菇湯具有補充營(yíng)養、促進(jìn)消化、增強免疫力、輔助調節血脂等功效。白菜富含維生素C和膳食纖維，香菇含有多糖和氨基酸，兩者搭配有助于改善胃腸功能。


1、補充營(yíng)養


白菜含有維生素C、鉀等微量元素，香菇富含B族維生素和蛋白質(zhì)，能為人體提供多種必需營(yíng)養素。


2、促進(jìn)消化


白菜中的膳食纖維可刺激腸道蠕動(dòng)，香菇含有的真菌多糖能幫助維持腸道菌群平衡，改善消化吸收功能。


3、增強免疫


香菇多糖具有免疫調節作用，白菜中的維生素C有助于提高白細胞活性，共同增強機體抵抗力。


4、調節血脂


香菇中的香菇嘌呤和白菜的膳食纖維能幫助降低膽固醇吸收，對血脂異常人群有一定輔助改善作用。


建議每周食用2-3次白菜香菇湯，搭配均衡飲食和適量運動(dòng)，可更好地發(fā)揮其保健功效。特殊體質(zhì)人群需注意個(gè)體耐受性。

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