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梅雨季節能多吃瓜果嗎？

患者：男，45歲

病情描述:
我平時(shí)比較喜歡吃一些瓜果，在梅雨季節，這類(lèi)食物能多吃嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

梅雨季節一般可以適量多吃瓜果，但需注意選擇新鮮、衛生的品種并控制攝入量。梅雨季節濕度大、氣溫高，適當增加富含水分和維生素的瓜果有助于補充體液、調節代謝，但過(guò)量可能加重胃腸負擔或引發(fā)食源性疾病。

梅雨季節空氣濕度高，人體易出現食欲不振、疲倦感，西瓜、甜瓜等水分含量高的瓜果能快速補充電解質(zhì)和維生素C，幫助維持體液平衡。黃瓜、冬瓜等低糖瓜類(lèi)富含膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解梅雨季常見(jiàn)的消化不良。選擇當季本地產(chǎn)的成熟瓜果可降低農藥殘留風(fēng)險，食用前充分清洗能減少霉菌污染。腸胃敏感人群應避免空腹大量食用寒性瓜果，冷藏后的瓜果需回溫后再食用以減少對胃腸黏膜的刺激。

部分霉變瓜果可能含有展青霉素等毒素，肉眼難辨的局部霉變需整顆丟棄。糖尿病患者需控制高糖分瓜果如哈密瓜的攝入量，腎功能不全者應避免過(guò)量食用高鉀瓜果如白蘭瓜。食用后出現腹痛、腹瀉等癥狀需立即停食，持續不適應及時(shí)就醫排查食源性感染。

梅雨季節建議將瓜果作為加餐分次食用，搭配堅果或全麥面包延緩血糖波動(dòng)。儲存時(shí)用透氣容器盛放于陰涼處，切開(kāi)后盡快食用完畢。保持飲食多樣性，適當增加生姜、山藥等溫性食材平衡瓜果的寒涼屬性，同時(shí)注意餐具消毒和手部清潔以預防病從口入。

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