若需要補充蛋白質(zhì),可以適量吃雞蛋、雞胸肉、魚(yú)肉、大豆等食物,也可以遵醫囑吃乳清蛋白粉、大豆蛋白粉、酪蛋白、復合氨基酸等藥物。建議及時(shí)就醫,積極配合醫生治療,在醫生的指導下服用合適的藥物,并做好飲食調理。
一、食物
1、雞蛋
雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白,每100克約含13克蛋白質(zhì),生物利用率高,適合日常補充。
2、雞胸肉
雞胸肉脂肪含量低,每100克含約23克蛋白質(zhì),是動(dòng)物性蛋白的優(yōu)質(zhì)來(lái)源。
3、魚(yú)肉
魚(yú)肉蛋白質(zhì)含量約18-22克/100克,含必需氨基酸且易消化吸收,推薦三文魚(yú)、鱈魚(yú)等。
4、大豆
大豆是植物性完全蛋白,每100克含約36克蛋白質(zhì),適合素食者或乳糖不耐受人群。
二、藥物
1、乳清蛋白粉
從牛奶中提取的高純度蛋白質(zhì),吸收速度快,適用于術(shù)后或運動(dòng)后快速補充。
2、大豆蛋白粉
植物源性蛋白補充劑,不含膽固醇,適合心血管疾病患者或素食人群。
3、酪蛋白
緩釋型蛋白質(zhì),可維持長(cháng)時(shí)間氨基酸供應,常用于夜間蛋白質(zhì)補充。
4、復合氨基酸
預分解的蛋白質(zhì)成分,無(wú)需消化直接吸收,適合胃腸功能受損者。
選擇蛋白質(zhì)食物時(shí)需考慮個(gè)體耐受性,乳糖不耐受者應避免乳制品,痛風(fēng)患者需限制嘌呤含量高的肉類(lèi),腎功能不全者需控制蛋白質(zhì)總量。