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多吃小魚(yú)和海藻能補鈣嗎？

患者：女，14歲

病情描述:
我媽媽天天煮小魚(yú)小蝦吃，說(shuō)我們在長(cháng)身體要多補鈣，媽媽說(shuō)的對嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

多吃小魚(yú)和海藻有助于補鈣，常見(jiàn)高鈣食物包括沙丁魚(yú)、蝦皮、海帶、紫菜等，也可遵醫囑服用碳酸鈣D3、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等鈣劑。建議結合膳食均衡攝入，必要時(shí)就醫評估鈣營(yíng)養狀況。

一、食物

1. 沙丁魚(yú)

沙丁魚(yú)骨鈣含量高，連骨食用可提升鈣攝入量，適合燉煮或制成魚(yú)罐頭。

2. 蝦皮

蝦皮鈣磷比例適宜，每100克含鈣量超過(guò)900毫克，可磨粉添加至菜肴中。

3. 海帶

干海帶鈣含量約為牛奶的7倍，需注意碘含量較高，甲狀腺疾病患者慎食。

4. 紫菜

紫菜富含鈣鎂等礦物質(zhì)，制作湯品時(shí)添加有助于提高膳食鈣密度。

二、藥物

1. 碳酸鈣D3

碳酸鈣D3含維生素D可促進(jìn)鈣吸收，適用于多數缺鈣人群。

2. 乳酸鈣

乳酸鈣溶解度高，胃腸刺激小，適合消化功能較弱者補鈣使用。

3. 葡萄糖酸鈣

葡萄糖酸鈣生物利用度較好，常用于預防和治療鈣缺乏癥。

建議每日鈣攝入量參考膳食指南標準，避免過(guò)量補鈣導致結石風(fēng)險，同時(shí)配合維生素D補充和適度日曬以促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。

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