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吃早飯和不吃早飯哪個(gè)更容易感冒

患者：男，40歲

病情描述:
我最近在做一個(gè)調查，吃早飯和不吃早飯哪個(gè)更容易感冒？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

不吃早飯更容易感冒。長(cháng)期空腹可能降低免疫力，增加呼吸道感染風(fēng)險，主要影響因素有血糖波動(dòng)、胃腸功能紊亂、營(yíng)養攝入不足、免疫細胞活性下降。

1、血糖波動(dòng)

晨起后未及時(shí)進(jìn)食可能導致低血糖，影響白細胞吞噬能力。建議定時(shí)定量攝入碳水化合物如全麥面包，搭配優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋。

2、胃腸功能紊亂

胃酸持續分泌可能損傷胃黏膜，間接削弱腸道免疫屏障?？缮倭渴秤脺責岬难帑溨嗷虬l(fā)酵乳制品保護胃腸黏膜。

3、營(yíng)養攝入不足

早餐缺失會(huì )導致維生素C、鋅等免疫相關(guān)營(yíng)養素缺乏。推薦早餐包含獼猴桃、堅果等食物，必要時(shí)可遵醫囑服用維生素C片、葡萄糖酸鋅口服液、脾氨肽凍干粉。

4、免疫細胞活性

空腹狀態(tài)持續可能降低自然殺傷細胞活性。保持早餐含優(yōu)質(zhì)蛋白如牛奶，合并感染時(shí)可遵醫囑使用匹多莫德顆粒、轉移因子膠囊、胸腺肽腸溶片。

規律早餐應包含主食、蛋白質(zhì)和蔬果，避免高糖油炸食品，冬季可適當飲用姜茶增強御寒能力。

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