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治療食積的藥膳有哪些？

患者：女，36歲

病情描述:
我最近吃東西總是不消化，食積比較嚴重，還有點(diǎn)便秘，有哪些藥膳可以吃點(diǎn)？
共1個(gè)回答
李淵 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第三醫院 三甲 消化內科

治療食積可選用山楂麥芽飲、雞內金粥、萊菔子陳皮湯、砂仁鯽魚(yú)湯、神曲消食茶等藥膳。食積多因飲食不節或脾胃虛弱導致，表現為腹脹、噯氣、食欲不振等癥狀，藥膳調理需結合體質(zhì)與癥狀選擇。

一、山楂麥芽飲

山楂與炒麥芽配伍可消食化積，適合肉食或米面過(guò)度攝入引起的食積。山楂含有機酸促進(jìn)胃液分泌，麥芽含淀粉酶幫助分解碳水化合物。此飲適用于飯后腹脹、舌苔厚膩者，但胃酸過(guò)多者慎用?？擅咳诊嬘?-2次，連用3天觀(guān)察效果。

二、雞內金粥

雞內金為家雞砂囊內壁，含胃蛋白酶與角蛋白，能增強胃腸蠕動(dòng)。搭配粳米煮粥可緩解小兒或老人脾胃虛弱型食積，癥狀包括食欲差、大便溏稀。建議將雞內金焙干研粉，每次取3克與粥同煮，連續食用5-7天。陰虛內熱者不宜長(cháng)期服用。

三、萊菔子陳皮湯

萊菔子行氣消脹，陳皮理氣健脾，適用于氣滯型食積伴噯氣、胸悶。萊菔子含芥子油苷可加速腸蠕動(dòng)，陳皮揮發(fā)油能緩解胃腸痙攣。取萊菔子10克、陳皮6克水煎，分兩次溫服。氣虛便溏者應減少萊菔子用量。

四、砂仁鯽魚(yú)湯

砂仁化濕開(kāi)胃，鯽魚(yú)健脾利水，適合濕阻中焦型食積。癥狀多見(jiàn)脘腹脹滿(mǎn)、口黏乏味。砂仁含揮發(fā)油促進(jìn)膽汁分泌，鯽魚(yú)優(yōu)質(zhì)蛋白易消化。鮮鯽魚(yú)一條與砂仁5克燉湯，去渣飲湯食肉。陰虛火旺者需配伍滋陰食材。

五、神曲消食茶

神曲為發(fā)酵中藥，含多種消化酶及酵母菌，主治淀粉類(lèi)食物積滯。搭配焦山楂、炒谷芽各10克代茶飲，適用于暴飲暴食后胃脘堵悶。發(fā)酵制品可能引起輕微腹脹，初次飲用宜減半劑量。糖尿病患者應監測血糖變化。

藥膳調理期間需配合飲食控制，每餐七分飽，避免生冷油膩。長(cháng)期食積或伴發(fā)熱、嘔吐需就醫排除腸梗阻等急癥。兒童用藥膳須家長(cháng)監督劑量，孕婦慎用含活血成分的藥材。日?？砂茨χ须?、足三里穴輔助消化。

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