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黃芪有什么營(yíng)養價(jià)值呢？

患者：女，56歲

病情描述:
買(mǎi)了一些黃芪，黃芪對身體有什么營(yíng)養健康價(jià)值呢？
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

黃芪含有多種活性成分，主要有皂苷類(lèi)、多糖類(lèi)、黃酮類(lèi)、氨基酸類(lèi)等營(yíng)養物質(zhì)，具有增強免疫力、抗氧化、保護心血管等作用。

1、皂苷類(lèi)：

黃芪皂苷具有調節免疫功能和抗疲勞作用，有助于提高機體抗病能力。

2、多糖類(lèi)：

黃芪多糖能促進(jìn)免疫細胞增殖，增強巨噬細胞吞噬能力，對免疫系統有正向調節作用。

3、黃酮類(lèi)：

黃芪中的黃酮化合物具有抗氧化特性，能清除自由基，延緩細胞衰老過(guò)程。

4、氨基酸類(lèi)：

黃芪含有人體必需的多種氨基酸，參與蛋白質(zhì)合成和代謝調節，對維持生理功能有重要作用。

黃芪作為傳統中藥材，建議在醫生指導下合理使用，避免過(guò)量食用導致不良反應，日?？蛇m量用于藥膳調理。

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