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每天吃幾個(gè)番茄好？

患者：女，24歲

病情描述:
吃番茄能夠美白，我經(jīng)常吃，每天吃幾個(gè)番茄比較好呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

每天吃1-2個(gè)番茄較為適宜，番茄富含維生素C、番茄紅素等營(yíng)養素，有助于抗氧化和心血管健康，過(guò)量食用可能引起胃腸不適或影響營(yíng)養均衡。


1、營(yíng)養攝入


番茄含有豐富的維生素C和番茄紅素，適量食用可滿(mǎn)足每日部分營(yíng)養需求，過(guò)量可能導致維生素C攝入過(guò)多或胃腸刺激。


2、胃腸健康


番茄酸性較強，每日超過(guò)3個(gè)可能引發(fā)反酸、腹脹等不適，胃腸功能較弱者需減少攝入量。


3、營(yíng)養均衡


單一大量食用番茄會(huì )影響其他食物攝入，建議搭配綠葉蔬菜、優(yōu)質(zhì)蛋白等食物保證膳食多樣性。


4、特殊人群


胃食管反流患者或番茄過(guò)敏者應限制食用，腎功能異常者需注意番茄中鉀元素的攝入量。


建議根據個(gè)體情況調整番茄食用量，搭配橄欖油烹調可提高番茄紅素吸收率，出現不適癥狀應及時(shí)就醫。

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