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晚餐可以吃得晚些嗎?

患者:男,31歲

病情描述:
表哥一般下班比較遲,家里人都等他回來(lái)才一起吃有時(shí)還比較晚,晚餐可以吃得晚些嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

晚餐可以適當延后,但不宜過(guò)晚或臨近睡眠時(shí)間,長(cháng)期過(guò)晚進(jìn)餐可能影響消化、代謝及睡眠質(zhì)量。主要影響因素有胃腸負擔、血糖波動(dòng)、激素分泌、睡眠干擾。


1、胃腸負擔


晚餐過(guò)晚會(huì )延長(cháng)胃腸工作時(shí)間,可能導致腹脹、反酸,建議與睡眠間隔2小時(shí)以上,選擇易消化食物如粥類(lèi)、蒸魚(yú)。


2、血糖波動(dòng)


夜間代謝減緩時(shí)攝入高糖食物易導致血糖異常,糖尿病患者尤其需控制晚餐時(shí)間,避免糕點(diǎn)、含糖飲料等食物。


3、激素分泌


褪黑素分泌受進(jìn)食時(shí)間影響,過(guò)晚進(jìn)食可能擾亂生物鐘,建議固定晚餐時(shí)段,減少咖啡因和酒精攝入。


4、睡眠干擾


消化活動(dòng)會(huì )降低睡眠深度,表現為多夢(mèng)、早醒,可嘗試少量溫牛奶、小米粥等助眠食物替代夜宵。


建議保持晚餐時(shí)間相對規律,若需加班延遲進(jìn)餐,可先食用全麥面包、堅果等小份食物緩沖饑餓感,避免睡前高脂餐。

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