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什么零食使人發(fā)胖

患者：女，23歲

病情描述:
暑假在家吃了很多零食，又不愛(ài)出門(mén)運動(dòng)，導致胖了很多，什么零食會(huì )使人發(fā)胖？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

容易導致發(fā)胖的零食主要有高糖食品、高脂食品、高鹽食品、精加工食品等。這些零食熱量密度高且營(yíng)養價(jià)值低，長(cháng)期過(guò)量食用可能增加肥胖風(fēng)險。

1、高糖食品

糖果、蛋糕等含糖量高的零食會(huì )快速升高血糖，多余糖分易轉化為脂肪囤積。建議選擇低糖水果替代，必要時(shí)可遵醫囑使用奧利司他、二甲雙胍、利拉魯肽等藥物控制代謝。

2、高脂食品

薯片、油炸食品含大量飽和脂肪酸，每克脂肪提供9千卡熱量。長(cháng)期攝入可能引發(fā)血脂異常，需限制食用量并配合有氧運動(dòng)，嚴重者可考慮使用非諾貝特、阿托伐他汀等降脂藥。

3、高鹽食品

腌制零食中的鈉離子會(huì )導致水鈉潴留，增加體重虛高概率。高血壓患者應避免食用，可替換為堅果類(lèi)零食，必要時(shí)服用呋塞米、螺內酯等利尿劑改善水腫。

4、精加工食品

膨化食品等深加工零食含反式脂肪酸和添加劑，可能干擾正常代謝。建議選擇全谷物零食，代謝綜合征患者需在醫生指導下使用利司那肽、西格列汀等藥物調節。

日?？蛇x擇原味堅果、無(wú)糖酸奶等健康零食，保持規律運動(dòng)習慣，定期監測體脂率變化。出現持續體重增長(cháng)建議咨詢(xún)營(yíng)養科或內分泌科醫生。

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