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吃西紅柿對老年人身體有好處嗎?

患者:女,72歲

病情描述:
奶奶說(shuō)她的手腳因血液不通經(jīng)常沒(méi)知覺(jué),吃西紅柿對老年人身體有好處嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

老年人適量吃西紅柿對身體有好處。西紅柿富含番茄紅素、維生素C、鉀和膳食纖維等營(yíng)養素,有助于抗氧化、保護心血管和促進(jìn)消化。

1、抗氧化

番茄紅素具有強效抗氧化作用,可幫助清除體內自由基,延緩細胞衰老,降低老年人患慢性病的概率。

2、心血管保護

西紅柿中的鉀元素有助于調節血壓,番茄紅素能改善血管內皮功能,對預防高血壓和動(dòng)脈硬化有幫助。

3、消化促進(jìn)

西紅柿所含的膳食纖維和有機酸能刺激胃腸蠕動(dòng),改善老年人常見(jiàn)的便秘癥狀。

4、視力維護

西紅柿中的維生素A和葉黃素有助于保護視網(wǎng)膜健康,對預防老年性黃斑變性有一定作用。

建議老年人每天食用1-2個(gè)中等大小西紅柿,生吃或煮熟均可,但胃酸過(guò)多者應控制攝入量。如有糖尿病需注意與其他食物的搭配。

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