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百香果都有什么營(yíng)養？

患者：女，30歲

病情描述:
第一次吃百香果感覺(jué)不好吃不知道它的營(yíng)養價(jià)值高嗎都有什么營(yíng)養？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

百香果富含維生素C、膳食纖維、鉀和抗氧化物質(zhì)等營(yíng)養成分。適量食用有助于增強免疫力、促進(jìn)消化和心血管健康。


1、維生素C


百香果是維生素C的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，每100克果肉含量約30毫克，有助于抗氧化和膠原蛋白合成。


2、膳食纖維


果肉與籽粒含有豐富膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助維持正常消化功能。


3、鉀元素


百香果含鉀量較高，每100克約348毫克，對調節血壓和維持電解質(zhì)平衡具有重要作用。


4、抗氧化物質(zhì)


含有多酚類(lèi)化合物如白皮杉醇和類(lèi)胡蘿卜素，能中和自由基，延緩細胞氧化損傷。


建議將百香果果肉加入溫水或酸奶中食用，避免空腹大量攝入可能引起的胃腸不適，對籽粒過(guò)敏者應過(guò)濾后飲用。

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