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長(cháng)期嗑瓜子會(huì )對身體有傷害嗎？

患者：女，27歲

病情描述:
自己經(jīng)常會(huì )買(mǎi)一些瓜子來(lái)嗑著(zhù)吃，長(cháng)期的嗑瓜子會(huì )不會(huì )對身體產(chǎn)生傷害呢？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科

長(cháng)期過(guò)量嗑瓜子可能對健康造成負面影響，主要涉及胃腸負擔加重、口腔黏膜損傷、營(yíng)養失衡及潛在過(guò)敏反應。

1、胃腸負擔

瓜子高脂高纖維特性可能引發(fā)腹脹或消化不良，胃腸功能較弱者需控制攝入量，可搭配溫水緩解不適。

2、口腔損傷

堅硬外殼易導致口腔黏膜磨損或牙齒隱裂，建議改用剝殼工具，出現潰瘍需暫停食用。

3、營(yíng)養失衡

過(guò)量攝入會(huì )擠占其他食物攝入空間，可能引發(fā)維生素B1缺乏，每日建議不超過(guò)30克原味瓜子。

4、過(guò)敏風(fēng)險

部分人群對葵花籽蛋白過(guò)敏，表現為皮膚瘙癢或呼吸道癥狀，過(guò)敏體質(zhì)者首次食用應少量嘗試。

選擇原味瓜子替代調味產(chǎn)品，注意控制每日攝入量，搭配堅果類(lèi)食物可提升營(yíng)養均衡性，出現持續不適需就醫排查。

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