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紅酒可以有效防止肺癌嗎？

患者：女，26歲

病情描述:
對于抽煙的男性來(lái)說(shuō)，肺癌很容易產(chǎn)生，可喝點(diǎn)紅酒，那紅酒可以有效防止肺癌嗎？
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

紅酒不能有效防止肺癌，過(guò)量飲酒反而可能增加肺癌風(fēng)險。紅酒中的白藜蘆醇等成分雖有一定抗氧化作用，但現有證據不足以支持其防癌效果。

紅酒含有多酚類(lèi)物質(zhì)如白藜蘆醇、花青素等，這些成分在實(shí)驗室研究中顯示出抗氧化和抗炎特性，可能通過(guò)減少自由基損傷對細胞產(chǎn)生保護作用。但人體對紅酒中這些活性物質(zhì)的吸收率較低，日常飲用量難以達到實(shí)驗研究中的有效濃度。世界衛生組織明確指出酒精屬于1類(lèi)致癌物，長(cháng)期飲酒會(huì )顯著(zhù)增加口腔癌、食道癌、肝癌等多種癌癥風(fēng)險。對于肺癌的關(guān)聯(lián)性，部分研究顯示酒精代謝產(chǎn)物乙醛可能損傷呼吸道上皮細胞DNA，吸煙者飲酒更會(huì )協(xié)同增加肺癌概率。

少量觀(guān)察性研究曾提出適量飲用紅酒與肺癌風(fēng)險負相關(guān)，但這些結論存在明顯局限性。研究未排除飲食結構、社會(huì )經(jīng)濟地位等混雜因素，且缺乏大規模臨床試驗驗證。美國癌癥研究所強調，任何形式的酒精均無(wú)安全劑量，最安全的飲酒量是零。對于希望通過(guò)飲食預防肺癌的人群，更推薦增加新鮮蔬菜水果攝入，其含有的類(lèi)胡蘿卜素、維生素C等營(yíng)養素具有更明確的抗氧化作用，同時(shí)避免吸煙、油煙暴露等已知危險因素。

肺癌預防需采取綜合措施，包括戒煙、避免二手煙、減少廚房油煙吸入、定期進(jìn)行低劑量CT篩查等。紅酒不能作為防癌手段，健康人群若飲酒需嚴格限制每日酒精攝入量，男性不超過(guò)25克，女性不超過(guò)15克。已確診肺癌或高風(fēng)險人群應完全戒酒，并在醫生指導下通過(guò)科學(xué)方式降低癌癥風(fēng)險。

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