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杏子吃多了好嗎

患者：女，25歲

病情描述:
朋友家種了杏子樹(shù)，經(jīng)常給我家送杏子，我吃了好多，杏子吃多了好嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

杏子適量食用有益健康，但過(guò)量可能引起胃腸不適、血糖波動(dòng)等問(wèn)題。杏子富含維生素A、膳食纖維等營(yíng)養素，但需注意食用量及特殊人群禁忌。

1、胃腸刺激

杏子含有機酸和膳食纖維，過(guò)量可能刺激胃腸黏膜，引發(fā)腹痛腹瀉。建議單日食用不超過(guò)5-8顆，胃腸疾病患者更需減量。

2、血糖影響

成熟杏子含糖量較高，糖尿病患者過(guò)量食用可能導致血糖波動(dòng)。建議選擇未完全成熟的酸杏，并控制每次攝入量。

3、營(yíng)養素失衡

單一大量攝入杏子可能影響其他食物攝入，導致?tīng)I養不均衡。建議搭配堅果、乳制品等食物共同食用。

4、特殊風(fēng)險

苦杏仁苷在杏仁中含量較高，過(guò)量可能引發(fā)中毒。建議去除杏核，避免兒童誤食苦杏仁。

食用杏子后出現惡心、頭暈等不適癥狀應立即停食，過(guò)敏體質(zhì)者首次食用需謹慎。保持飲食多樣性，避免長(cháng)期大量攝入單一水果。

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