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枸杞有護肝的作用嗎?

患者：女，35歲

病情描述:
我媽媽經(jīng)常叫我吃枸杞護肝，枸杞有護肝的作用嗎?
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馮淬靈 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 中醫科

枸杞具有一定的護肝作用，主要與其含有的枸杞多糖、甜菜堿等活性成分有關(guān)。枸杞可通過(guò)抗氧化、抗炎、調節免疫等機制幫助保護肝臟，適合肝功能輕度受損或日常保健的人群適量食用。

1、枸杞多糖護肝

枸杞多糖是枸杞的主要活性成分之一，能減輕肝臟氧化應激損傷。研究表明枸杞多糖可降低血清轉氨酶水平，抑制肝細胞凋亡，促進(jìn)肝細胞再生。對于酒精性肝損傷或藥物性肝損傷患者，枸杞多糖能通過(guò)清除自由基減輕肝臟炎癥反應。

2、甜菜堿改善代謝

枸杞含有的甜菜堿可促進(jìn)脂肪代謝，減少肝臟脂肪堆積。甜菜堿能調節脂質(zhì)代謝相關(guān)酶活性，降低甘油三酯在肝內的沉積，對非酒精性脂肪肝有一定改善作用。同時(shí)甜菜堿還能促進(jìn)膽堿合成，幫助維持肝細胞膜穩定性。

3、抗氧化作用

枸杞富含的β-胡蘿卜素、維生素E等抗氧化物質(zhì)能中和自由基，減輕肝臟氧化損傷。長(cháng)期接觸有毒物質(zhì)或患有慢性肝病的人群，適量食用枸杞可增強肝臟抗氧化能力，延緩肝纖維化進(jìn)程。

4、免疫調節功能

枸杞中的活性成分可調節巨噬細胞和T淋巴細胞功能，增強肝臟免疫力。對于病毒性肝炎患者，枸杞可能通過(guò)增強機體免疫功能輔助抑制病毒復制，但需配合正規抗病毒治療。

5、輔助改善肝功能

臨床觀(guān)察發(fā)現枸杞提取物可改善慢性肝病患者乏力、食欲不振等癥狀。對于輕度肝功能異常者，枸杞可能幫助降低血清膽紅素和轉氨酶水平，但嚴重肝病仍需規范治療。

建議每日食用干枸杞10-15克為宜，可泡水或煮粥食用。慢性肝病患者食用枸杞期間仍需定期監測肝功能，避免與部分抗凝藥物同服。保持規律作息、限制酒精攝入、控制高脂飲食等綜合措施對肝臟保護更為重要。若存在明顯肝區不適或肝功能異常，應及時(shí)就醫明確病因。

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