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吃飯時(shí)的壞習慣有哪些

患者:男,67歲

病情描述:
我常一個(gè)人吃飯,不與他人一起,這是壞習慣,那吃飯時(shí)的壞習慣有哪些呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

吃飯時(shí)的壞習慣主要有狼吞虎咽、邊吃邊玩、挑食偏食、過(guò)量進(jìn)食、飯后立即運動(dòng)等。這些習慣可能影響消化吸收,增加胃腸負擔,甚至誘發(fā)慢性疾病。

1、狼吞虎咽

進(jìn)食過(guò)快會(huì )導致食物咀嚼不充分,唾液分泌不足,加重胃腸消化負擔。長(cháng)期如此可能引發(fā)胃脹、反酸等癥狀,增加胃炎、胃潰瘍等疾病風(fēng)險。建議每口食物咀嚼20-30次,控制用餐時(shí)間在20分鐘以上。

2、邊吃邊玩

用餐時(shí)使用電子設備或閱讀會(huì )分散注意力,影響大腦對飽腹信號的感知,容易導致過(guò)量進(jìn)食。這種行為還會(huì )減少胃腸血液供應,降低消化效率。兒童邊吃邊玩可能養成注意力不集中的飲食習慣。

3、挑食偏食

長(cháng)期排斥某類(lèi)食物會(huì )造成營(yíng)養不均衡,如缺乏膳食纖維可能引發(fā)便秘,蛋白質(zhì)攝入不足影響生長(cháng)發(fā)育。兒童挑食可能導致維生素D缺乏性佝僂病,成人偏食可能增加貧血、骨質(zhì)疏松等疾病風(fēng)險。

4、過(guò)量進(jìn)食

持續攝入超過(guò)身體需求的熱量會(huì )導致脂肪堆積,誘發(fā)肥胖及相關(guān)代謝性疾病。暴飲暴食可能引發(fā)急性胰腺炎,晚餐過(guò)量可能影響睡眠質(zhì)量并增加胃食管反流風(fēng)險。建議采用小份餐具控制食量。

5、飯后立即運動(dòng)

餐后30分鐘內進(jìn)行劇烈運動(dòng)會(huì )使血液流向肌肉,減少胃腸供血,導致消化不良??赡芤l(fā)腹痛、惡心等癥狀,嚴重時(shí)造成腸扭轉等急腹癥。建議餐后休息30-60分鐘再開(kāi)始低強度活動(dòng)。

培養良好飲食習慣需注意細嚼慢咽、專(zhuān)注進(jìn)食、均衡搭配、控制份量及合理安排餐后活動(dòng)。家長(cháng)應以身作則引導兒童建立規律進(jìn)餐時(shí)間,避免在餐桌旁批評教育。上班族可準備營(yíng)養便當替代外賣(mài),老年人宜采用少食多餐方式。若出現持續消化不良、反酸燒心等癥狀,建議及時(shí)就醫排查消化系統疾病。

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