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骨折病人可以喝骨頭湯嗎?

患者：女，62歲

病情描述:
別人都說(shuō)吃什么補什么，我公公前幾天從樓梯上摔下來(lái)，骨折了，我可以給他喝骨頭湯嗎？
共1個(gè)回答
楊松 主任醫師 去掛號
湖北省中山醫院 三甲 皮膚科

骨折病人可以適量喝骨頭湯，但骨頭湯對骨折愈合的作用有限。骨折恢復需要均衡營(yíng)養，主要有優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、維生素D、膠原蛋白等成分支持。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

雞蛋、魚(yú)肉、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白有助于肌肉修復，促進(jìn)骨折部位血液循環(huán)。建議每日適量攝入，避免過(guò)量增加腎臟負擔。

2、鈣質(zhì)補充

牛奶、豆制品、芝麻等富含鈣的食物可增強骨密度。需配合維生素D幫助吸收，單純補鈣效果有限。

3、維生素D

深海魚(yú)、蛋黃、蘑菇等食物含維生素D，適當曬太陽(yáng)也能促進(jìn)體內合成。維生素D缺乏會(huì )影響鈣質(zhì)吸收利用。

4、膠原蛋白

豬蹄、雞爪、銀耳等食物含膠原蛋白成分，可作為骨基質(zhì)合成的原料。但需配合其他營(yíng)養素共同作用。

骨折恢復期建議保持飲食多樣化，避免單一依賴(lài)骨頭湯。適當進(jìn)行康復訓練，定期復查骨痂生長(cháng)情況。

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