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吃魚(yú)肉對身體健康有哪些好處呢?

病情描述:
我媳婦經(jīng)常叫我吃魚(yú)肉，吃魚(yú)肉對身體健康有哪些好處呢?
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陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科

吃魚(yú)肉對身體健康的好處主要有補充優(yōu)質(zhì)蛋白、促進(jìn)大腦發(fā)育、保護心血管健康、改善視力。魚(yú)肉富含多種營(yíng)養素，適量食用有助于維持身體機能。

1、補充優(yōu)質(zhì)蛋白

魚(yú)肉含有易被人體吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白，能幫助維持肌肉組織和免疫系統功能，適合生長(cháng)發(fā)育期及術(shù)后恢復人群。

2、促進(jìn)大腦發(fā)育

深海魚(yú)類(lèi)富含DHA和EPA等Omega-3脂肪酸，對胎兒神經(jīng)發(fā)育和兒童智力提升具有重要作用，孕婦可每周食用2-3次。

3、保護心血管

魚(yú)肉中的不飽和脂肪酸能降低血液粘稠度，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險，中老年人規律攝入可輔助預防冠心病。

4、改善視力

魚(yú)肝油含豐富維生素A和DHA，能緩解眼疲勞并預防黃斑變性，長(cháng)期用眼人群可通過(guò)食用鮭魚(yú)等魚(yú)類(lèi)補充相關(guān)營(yíng)養素。

建議選擇新鮮魚(yú)類(lèi)清蒸或煮湯，避免高溫油炸；對海鮮過(guò)敏者應謹慎食用，出現皮疹等不適需及時(shí)就醫。

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