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西瓜的正確食用時(shí)間是什么?

患者:女,23歲

病情描述:
前兩天我媽媽問(wèn)我西瓜應該什么時(shí)候吃,我覺(jué)得西瓜應該是有最佳食用時(shí)間的,那么西瓜到底應該什么時(shí)候吃呢?
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胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
西瓜中大量的水分會(huì )沖淡胃液,飯前或者飯后馬上吃都會(huì )影響食物的消化吸收。所以,西瓜最好餐后兩小時(shí)再吃,這樣可保證攝入的營(yíng)養素得以充分吸收。中南大學(xué)湘雅醫院營(yíng)養科教授李惠明表示,餐后馬上吃水果,消化慢的淀粉、蛋白質(zhì)脂肪會(huì )影響消化快的水果,水果會(huì )停滯胃內,容易導致胃脹和胃痛。晚餐后特別不能多吃,易產(chǎn)生胃腸脹氣。
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