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熱牛奶里可以加糖嗎？

患者：女，31歲

病情描述:
最近天氣有些涼，我想把牛奶熱了再喝，請問(wèn)可以喝熱牛奶嗎？牛奶里面可以加糖嗎？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科

熱牛奶中可以適量加糖，但需注意糖分攝入量及特殊人群限制。糖分添加主要影響血糖控制、齲齒風(fēng)險、營(yíng)養吸收、熱量攝入等因素。

1、血糖控制

糖尿病患者或血糖偏高者應避免加糖，可選擇代糖類(lèi)甜味劑如赤蘚糖醇，同時(shí)需監測血糖變化。

2、齲齒風(fēng)險

頻繁飲用加糖熱牛奶可能增加牙齒腐蝕概率，飲用后建議漱口，兒童尤其需家長(cháng)監督口腔清潔。

3、營(yíng)養吸收

牛奶中的鈣與糖無(wú)直接沖突，但高糖飲食可能間接影響礦物質(zhì)代謝，建議每日添加糖不超過(guò)25克。

4、熱量攝入

每勺白糖約含16千卡熱量，長(cháng)期過(guò)量添加可能導致體重增加，肥胖人群應控制添加量。

特殊人群如嬰幼兒無(wú)須額外加糖，乳糖不耐受者可選無(wú)乳糖牛奶，飲用溫度建議保持在50-60攝氏度以避免營(yíng)養素破壞。

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