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可以吃決明子粥來(lái)明目，清肝嘛？

患者：女，42歲

病情描述:
我視力不好買(mǎi)了一些決明子。請問(wèn)決明子有明目清肝的作用嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

決明子粥一般能起到清肝明目的作用，適合肝火旺或視力疲勞者適量食用。決明子性微寒，歸肝、大腸經(jīng)，具有清熱明目、潤腸通便的功效，其含有的蒽醌類(lèi)化合物和氨基酸等成分有助于緩解眼干澀、視物模糊等癥狀。但脾胃虛寒或腹瀉者不宜長(cháng)期食用，孕婦及低血壓患者也需慎用。

決明子粥的制作需將炒制后的決明子煎汁與粳米同煮，可搭配枸杞、菊花增強明目效果。決明子中的大黃酚等成分能促進(jìn)膽汁分泌，輔助降低肝火氣，對熬夜或長(cháng)期用眼過(guò)度引起的眼睛充血、干癢有一定緩解作用。食用時(shí)建議每周不超過(guò)3次，避免寒涼傷胃，可配合熱性食材如生姜調和藥性。

若存在慢性肝病或青光眼等器質(zhì)性病變，僅靠決明子粥無(wú)法替代藥物治療。長(cháng)期視力下降或眼壓升高者需及時(shí)就醫，排查白內障、黃斑變性等疾病。日?？赏窖a充富含維生素A的胡蘿卜、菠菜，避免在強光下用眼，每用眼1小時(shí)閉目休息5分鐘以養護視力。

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