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哪種蔬菜的維生素C多？

患者：男，48歲

病情描述:
我的手最近有點(diǎn)脫皮了，需要補充維生素C，我應該吃什么蔬菜比較好？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

若需要補充維生素C，可以適量吃西藍花、彩椒、苦瓜、芥菜等蔬菜，也可以遵醫囑吃維生素C片、維生素C泡騰片、維生素C顆粒、復方維生素C鈉咀嚼片等藥物。建議及時(shí)就醫，積極配合醫生治療，在醫生的指導下服用合適的藥物，并做好飲食調理。


一、食物


1、西藍花


西藍花含有豐富的維生素C，每100克西藍花中維生素C含量較高，有助于增強免疫力。


2、彩椒


彩椒尤其是紅椒和黃椒，維生素C含量遠超普通蔬菜，適合生食或快炒以保留營(yíng)養。


3、苦瓜


苦瓜不僅維生素C含量高，還含有多種抗氧化物質(zhì)，對健康有多重益處。


4、芥菜


芥菜是維生素C的良好來(lái)源，同時(shí)富含膳食纖維，有助于促進(jìn)消化。


二、藥物


1、維生素C片


維生素C片是常見(jiàn)的補充劑，適用于維生素C缺乏癥的預防和治療。


2、維生素C泡騰片


維生素C泡騰片溶解于水后飲用，吸收較快，適合需要快速補充維生素C的人群。


3、維生素C顆粒


維生素C顆粒便于攜帶和服用，適合兒童或吞咽困難者。


4、復方維生素C鈉咀嚼片


復方維生素C鈉咀嚼片含有多種維生素和礦物質(zhì)，適合綜合補充營(yíng)養。


日常飲食中適量增加富含維生素C的蔬菜，有助于維持身體健康，必要時(shí)可在醫生指導下選擇合適的維生素C補充劑。

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