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孕婦吃茄子好嗎?

患者：女，26歲

病情描述:
我懷6個(gè)月了，因為家里天天燒茄，我也吃了一點(diǎn)，孕婦吃茄子好嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科

孕婦可以適量吃茄子，茄子含有維生素E、膳食纖維等營(yíng)養素，有助于緩解孕期便秘和水腫，但需注意烹飪方式避免油膩，胃腸功能較弱者應減少食用。

1、營(yíng)養益處

茄子富含維生素B族、鉀和花青素，能幫助調節血壓并增強血管彈性，適合妊娠期高血壓患者食用。

2、緩解不適

膳食纖維含量較高，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)改善便秘，其利尿特性對孕中晚期下肢水腫有一定緩解作用。

3、食用注意

避免油炸烹飪以減少油脂攝入，脾胃虛寒的孕婦建議蒸煮食用，出現胃腸不適需立即停止食用。

4、搭配禁忌

不宜與螃蟹等寒性食物同食，過(guò)敏體質(zhì)孕婦首次食用應少量嘗試，確認無(wú)皮疹等過(guò)敏反應再正常食用。

建議選擇新鮮嫩茄子去皮食用，每周攝入不超過(guò)3次，若出現腹痛或皮膚瘙癢應及時(shí)就醫。

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