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喝蓮藕粥對健康有什么益處？

患者：女，42歲

病情描述:
我平時(shí)喜歡喝粥，有時(shí)候用蓮藕熬粥，經(jīng)常喝對健康有什么益處？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

喝蓮藕粥對健康有多重益處，主要有健脾養胃、潤肺止咳、清熱涼血、輔助降壓等作用。

1、健脾養胃

蓮藕富含膳食纖維和黏液蛋白，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善消化不良，適合脾胃虛弱者食用。

2、潤肺止咳

蓮藕具有滋陰潤燥的特性，對緩解干咳、咽喉干燥有一定幫助，適合秋冬季或干燥環(huán)境下食用。

3、清熱涼血

蓮藕性涼，含有單寧酸等成分，有助于清熱降火，對血熱引起的牙齦出血、鼻衄等癥狀有輔助改善作用。

4、輔助降壓

蓮藕中鉀含量較高而鈉含量低，有助于調節體內電解質(zhì)平衡，對高血壓患者有一定輔助食療效果。

蓮藕粥可作為日常養生食品，但體質(zhì)虛寒者不宜過(guò)量食用，建議搭配生姜等溫性食材平衡寒涼屬性。

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