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運動(dòng)后可吃雞肉嗎？

患者：女，36歲

病情描述:
去跑完步回來(lái)，媽媽煮了雞湯給我吃，運動(dòng)后可吃雞肉嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

運動(dòng)后可適量吃雞肉，雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白有助于肌肉修復，推薦搭配西藍花、糙米、香蕉、酸奶等食物，也可遵醫囑服用蛋白粉、肌酸、支鏈氨基酸、維生素E等補充劑。

一、食物

1. 西藍花

富含膳食纖維和維生素C，幫助抗氧化并促進(jìn)蛋白質(zhì)吸收。

2. 糙米

復合碳水化合物可補充肌糖原，維持運動(dòng)后能量供應。

3. 香蕉

鉀元素能緩解肌肉痙攣，快速補充電解質(zhì)。

4. 酸奶

益生菌與鈣質(zhì)協(xié)同促進(jìn)胃腸吸收，優(yōu)化蛋白質(zhì)利用率。

二、藥物

1. 蛋白粉

濃縮乳清蛋白可高效補充運動(dòng)后蛋白質(zhì)需求，建議在醫生指導下選擇合適劑量。

2. 肌酸

增強肌肉儲水能力，加速力量訓練后的恢復進(jìn)程。

3. 支鏈氨基酸

亮氨酸等成分直接參與肌肉合成代謝，減少運動(dòng)后分解。

4. 維生素E

抗氧化劑減輕運動(dòng)產(chǎn)生的自由基損傷，保護肌細胞膜。

運動(dòng)后飲食需注意葷素搭配，避免過(guò)量攝入脂肪，如有特殊營(yíng)養需求應咨詢(xún)臨床營(yíng)養師制定個(gè)性化方案。

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