国产高清美女一级毛片图片,亚洲一级二级,国产一级特黄a大片99,黄色一级片观看,美女动作一级毛片,国产精品搭讪系列在线观看,欧美一级爱操视频

吃木薯會(huì )引起人體中毒嗎？

患者：女，50歲

病情描述:
婆婆從老家帶了些木薯來(lái)，吃木薯會(huì )引起人體中毒嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

食用未經(jīng)處理的木薯可能引起人體中毒。木薯含有氰苷類(lèi)物質(zhì)，在體內可轉化為有毒的氫氰酸，但經(jīng)過(guò)充分浸泡、加熱等正確處理后通?？砂踩秤?。

木薯分為甜木薯和苦木薯兩種，甜木薯氰苷含量較低，去皮后浸泡1-2天并徹底煮熟即可去除大部分毒素?？嗄臼矶拘暂^強，需經(jīng)過(guò)更長(cháng)時(shí)間的浸泡、發(fā)酵或研磨加工，傳統方法包括切片后流水浸泡4-5天，或曬干后高溫烘烤。加工后的木薯制品如木薯粉、珍珠奶茶中的珍珠等，因經(jīng)過(guò)工業(yè)化脫毒處理，一般不會(huì )導致中毒。

生食或處理不當的木薯可能引發(fā)中毒，癥狀多在食用后2-6小時(shí)出現，包括頭暈、惡心、嘔吐、腹痛，嚴重時(shí)會(huì )出現呼吸困難、意識模糊甚至昏迷。兒童對氰化物更敏感，少量攝入也可能出現癥狀。若誤食未處理的木薯，應立即催吐并就醫，醫生可能使用亞硝酸鈉、硫代硫酸鈉等解毒劑。孕婦、消化功能較弱者應謹慎食用木薯制品。

日常食用木薯前需確認其經(jīng)過(guò)規范加工，避免食用帶有苦味的生木薯。烹飪時(shí)確保切片厚度不超過(guò)3厘米，煮沸時(shí)敞開(kāi)鍋蓋使氰化物揮發(fā)。建議將木薯作為主食搭配其他谷物食用，單次攝入量不超過(guò)200克。出現口唇麻木等異常反應時(shí)立即停止食用，用清水漱口并觀(guān)察癥狀變化。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>