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高脂血癥患者能不能吃花生？

患者：男，56歲

病情描述:
上了年紀身體就不好了，有高血脂，高脂血癥患者能不能吃花生？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科

高脂血癥患者可以適量食用花生，但需控制攝入量?；ㄉ袉尾伙柡?a href="http://m.mmhgsj.com/k/eujhcliakn2dpez.html" target="_blank">脂肪酸和植物蛋白，有助于調節血脂，但熱量較高，過(guò)量可能加重代謝負擔。

1、營(yíng)養構成

花生富含單不飽和脂肪酸和植物固醇，可幫助降低低密度脂蛋白膽固醇，但每100克花生含熱量約567千卡，需計入每日總熱量。

2、食用建議

建議選擇原味花生，每日攝入量控制在15-20克，避免油炸或糖漬加工品，同時(shí)減少當日其他油脂攝入。

3、替代方案

可用杏仁、核桃等堅果輪換食用，這些堅果同樣含有益脂肪酸且膳食纖維更豐富，有助于增強飽腹感。

4、監測要求

食用后需定期檢測血脂水平，若甘油三酯超過(guò)2.3mmol/L或出現體重增加，應暫停食用并咨詢(xún)營(yíng)養師調整膳食結構。

高脂血癥患者日常飲食應遵循低脂高纖原則，配合有氧運動(dòng)，定期監測血脂四項指標，必要時(shí)在醫生指導下使用阿托伐他汀等降脂藥物。

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